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Soft Life grandi lievitati 20gr
14 Novembre 2022
Nucleo Stabilizza
14 Novembre 2022

Multifri Plus

€35,50 + IVA

Nucleo altamente tecnologico a base di FIBRE VEGETALI, evita la sineresi per la sua funzione idro-colloide (addensante senza rilasciare mai acqua libera)  , ideale per l’abbattimento di creme e salse e la produzione di paste montate – muffin, plumcake, pan di spagna, etc

Dosaggio: 2/3% per kg di prodotto

100% naturale – senza emulsionanti – senza glutine

Busta kg. 1

COD: GAL78317 Categoria: Nuclei e Fibre Vegetali
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Descrizione

Nucleo altamente tecnologico a base di FIBRE VEGETALI, evita la sineresi per la sua funzione idro-colloide (addensante senza rilasciare mai acqua libera)  , ideale per l’abbattimento di creme e salse e la produzione di paste montate – muffin, plumcake, pan di spagna, etc

Dosaggio: 2/3% per kg di prodotto

100% naturale – senza emulsionanti – senza glutine

Busta kg. 1

Informazioni aggiuntive
Peso 1000 g

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