Soft Life grandi lievitati 20gr
14 Novembre 2022
Nucleo Stabilizza
14 Novembre 2022
Multifri Plus
€35,50 + IVA
Nucleo altamente tecnologico a base di FIBRE VEGETALI, evita la sineresi per la sua funzione idro-colloide (addensante senza rilasciare mai acqua libera) , ideale per l’abbattimento di creme e salse e la produzione di paste montate – muffin, plumcake, pan di spagna, etc
Dosaggio: 2/3% per kg di prodotto
100% naturale – senza emulsionanti – senza glutine
Busta kg. 1
Descrizione
Nucleo altamente tecnologico a base di FIBRE VEGETALI, evita la sineresi per la sua funzione idro-colloide (addensante senza rilasciare mai acqua libera) , ideale per l’abbattimento di creme e salse e la produzione di paste montate – muffin, plumcake, pan di spagna, etc
Dosaggio: 2/3% per kg di prodotto
100% naturale – senza emulsionanti – senza glutine
Busta kg. 1
Informazioni aggiuntive
| Peso | 1000 g |
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