Coadiuvante in polvere universale per prodotti da forno ad alto contenuto di grassi e zuccheri dona morbidezza al prodotto finito e migliora l’alveolatura

Dosaggio:

CON LIEVITAZIONE NATURALE: 1% sul peso della farina

CON LIEVITO INSTANTANEO BAKING: 2% sul peso della farina

100% naturale – senza emulsionanti

Busta 500 gr